المكوّنات
٤اشخاص
- كيلو بدنجان مقطع ومغسلو
- ¼ كيلو لحمة مفرومة
- بصلة مقطعة
- 2 قرن فلفل مقطع
- قرن حامي
- 2 كوبية زيت
- ½ كيلو طماطم معصورة
- معلقة كسبرة ص
- معلقة فلفل ص
- معلقة كمون ص
- معلقة ملح
- ½ معلقة بهارات
- معلقة سمنة ك
- معلقة توم ص مهروس
الخطوات
هنجيب طاسة ونحط فية زيت ونقلي البدنجان
هنجيب طاسة ونحط فية معلقة سمنة ونحط البصل ونحط التوم نحط اللحمة المفرومة ونقلبهم بعد كدة نحط بعد كدة نحط الطماطم المعصورة تسبك
بعد متسبك هنجيب طاجنج ونحط فية البدنجان ونحط علية الصلصة باللحمة وندخلة الفرن تحت الشوية ٥دقيقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق