معكرونه بالصوص الاحمر

 

المكوّنات

1. ½ كيلو معكرونه اي نوع
2. 6 عصير طماطم
3. 2 فص ثوم مهروس
4. ملح فلفل

الخطوات

1. فص الثوم مهروس مع ربع كوب زيت عليهم ملعقة سمنه و حمري الثوم بتاعك و انزلي ب عصير الطماطم لما يصفر فص الثوم ضيفي عليه مكعب مرقه و. الملح و الفلفل الاسمر و سبيهم يتسبكوا

2. هاتي المعكرونه و اسلقيها و بعد كده صفيها في مياه السلق ملعقة زيت و ربع ملعقة ملح لما تستوي و الصوص بتاعك استوى اخلطيهم مع بعض

3. معلومه في سلق المعكرونه متسوهاش السوي الكامل عشان متلزقش و متعجنش منك سبيها فيها العضه لأن لما بتغطي الحله بتستوي على البخار بتاع درجه حراره المعكرونه و ب الف هنا