المكوّنات
طريقة العمل :
1. اول حاجه نغسل الرز
2. نقطع البصلة قطع صغيرة نشوحها في شوية زيت في قدر على النار لغاية ما تأخذ اللون البنى
3. ثم نضع القرفة والزعفران ونقلب كويس
4. ثم نضع الأرز والماء والملح
5. وقبل ما الماء تنشف خالص منه نضع الجزر والفلفل الأخضر على الوجه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق