طريقة عمل طاجن جمبرى بطريقة سهله وبسيطه بالفيديو

 

المكوّنات

1. كيلو جمبرى
2. 3 طماطم
3. 2 فلفل أخضر
4. 3 بصلات
5. ملعقة كبيرة ثوم مفروم
6. التوابل:
7. ملح وفلفل
8. كسبرة
9. كمون
10. ليمون حلقات
11. كرفس
12. ملعقتين زيت
13. ملعقة كبيرة صلصه
14. ½ كوب ميه

طريقة العمل:

فى صينية نحط ملعقتين الزيت و نضيف البصل المقطع جوليان و نقلب و بعدين نضيف الثوم ونقلب وبعدين الفلفل و نستمر فى التقليب و اخر حاجه الطماطم ونسيبها دقيقه واحده ونضيف الجمبرى

اول ما الجمبرى لونه يبدا يبقى روز نضيف التوابل كلها و نقلب وبعدين نضيف الصلصه والميه ونقلب

و بعدين نضيف الكرفس و حلقات الليمون و نسيبها 5 دقايق على النار و نكون مجهزين فرن سخن نحط الصينيه لمده 10 دقايق ل ربع ساعه