طريقة عمل بيتزا لحوم بطريقة سهله وبسيطه بالفيديو

المكونات

 3 أشخاص

1. لحمة معصجة
2. طماطم شرايح
3. شرايح فلفل
4. شرايح زيتون
5. جبنة موتزاريلا
6. جبنة رومي
7. مكونات الصلصة
8. كمية طماطم
9. فصان توم
10. 1 بصله
11. معلقة ك ملح
12. معلقة ك سكر
13. 2 معلقة زيت
14. 1/2 معلقة ص فلفل اسود
15. 1/2 معلقة زعتر
16. مكونات العجينة
17. 3 كبايات دقيق
18. كوباية ونص ماية دافية
19. 2 معلقة ك زيت
20. 1 معلقة ك سكر
21. 1 معلقة ك خميرة
22. رشة ملح

 

طريقة العمل

العجينة نضيف الخمير والسكر علي الماء ونسيبها 5 دقايق ننخل الدقيق ونحطة في بولة كبيرة ونحط الخميرة والزيت ونعجن لحمد اما تبقا عجينة متماسكة وناعمة ونغطيها ونسيبها لحد اما تخمر

الصلصة نخلط الطماطم وفي حلة علي النار نحط الزيت والبصل ونقلب وبعدين التوم وننزل بعصير الطماطم والفلفل الاسود والسكر والملح والزعتر ونقلب لحد اما تتسبك

ندهن صنية البيتزا بالزيت نفرد العجينة في الصنية وندهن الصلصه وبعدين اللحمة والطماطم والفلفل والزيتون والجبنة الرومي والجبنة الموتزريلا وندخلها الفرن